גידול תירס

החוברת עוסקת בתיאור ההיסטוריה של גידול התירס לקבוצותיו הבוטניות בארץ ובעולם; השפעת האקלים והקרקע על הגידול, דרישות הצמח למים ולהזנה, טיפוח זני תירס, אגרו-טכניקת הגידול והדברת פגעים: מחלות, מזיקים ועשבים רעים; הנחיות כלליות לגידול תירס למספוא, לגרגרים, תירס מתוק לשיווק טרי ולתעשייה, פופקורן וגידול תירס אורגני.

הוצאה לאור: שה״מ. כותב: ד״ר אפרים צוקרמן