החברה לפיתוח הגליל: למרות מיעוט גשמים בעמק החולה, החלה זריעת 3,500 דונם תפו"א לתעשיית הצ'יפס; היבול צפוי לעמוד על כ-17,500 טון.

פערי משקעים בין עמק החולה לאזורי מישור החוף

על פי נתוני השירות המטאורולוגי, בעוד אזורים רבים במישור החוף נהנו מגלי הגשם האחרונים וצברו מתחילת עונת הגשמים כ־300–400 מ״מ(כ־60–70% מהממוצע השנתי), בעמק החולה ירדו עד כה כ־140–160 מ״מ בלבד, המהווים כ־30% מהממוצע השנתי.

זריעות חורף נמשכות למרות תנאי הבצורת

למרות הנתונים, ממשיכים הכלים החקלאיים של קואופרטיב ג״ג (גליל גולן), הפועל במסגרת החברה לפיתוח הגליל, בעבודות זריעת גידולי החורף. בין הגידולים:

כ־2,500 דונם גזר

כ־3,500 דונם תפוחי אדמה, הצפויים להניב כ־17,500 טון לתעשיית הצ’יפס

כ־35,000 דונם חיטה

נזקי הבצורת אשתקד והשלכות כלכליות

בחברה לפיתוח הגליל (משקי הגליל העליון) מציינים כי עקב הבצורת בשנה שעברה נאלצו חקלאי האזור לייבש למעלה מ־30 אלף דונם של גידולי שדה, תוך גרימת נזק כלכלי קשה המוערך ביותר מ־65 מיליון שקלים.
הציפייה היא כי המדינה תפצה את החקלאים על הנזקים הכבדים שספגו.

תקווה לשינוי במגמת מזג האוויר בשנת 2026

קיימת תקווה כי עם פתיחת שנת 2026 תחול תפנית במזג האוויר, וגם אזור עמק החולה יזכה למנות גשם משמעותיות, שייטיבו עם החקלאות, הטבע ומשק המים.

היקפי היבול וזני תפוחי האדמה בעמק החולה

גידולי תפוחי האדמה בעמק החולה צפויים להימשך עד חודש יוני, כאשר היקף היבול הממוצע עשוי להגיע עד כ־5 טון לדונם.
בשנים האחרונות לא נרשם גידול בשטחים המיועדים לגידול תפוחי אדמה לתעשיית הצ’יפס הקפוא, זאת על רקע הסכם הסחר החדש עם ארצות הברית, המאיים באופן מוחשי על עתיד הענף.

בשטחי העמק נזרעים מספר זני תפוחי אדמה משובחים, ובראשם הזן ‘דזירה’, בעל קליפה אדומה ובשר צהוב. זן זה נחשב אידיאלי להכנת צ’יפס בטיגון עמוק, בזכות מרקם מוצק ותכולת מים נמוכה, המעניקים קריספיות גבוהה, והוא מתאים גם לבישול ולאפייה.

ג״ג (גליל גולן) והחברה לפיתוח הגליל

ג״ג (גליל גולן) היא אגודה חקלאית בבעלות החברה לפיתוח הגליל העובדת בשיתוף קיבוצי הגליל העליון וצפון הגולן. החברה מספקת שירותי ניהול, עיבוד וזריעה למשקים חקלאיים, באמצעות צוות מקצועי ומנוסה בתחום גידולי השדה, ובסיוע צי גדול של כלים חקלאיים מתקדמים, המותאמים למגוון גידולים ושימושים.