מקרה ראשון של שפעת עופות לעונת החורף: H5N1 אובחנה בלהקת ברווזים במושב שדה יעקב בעמק יזרעאל
השירותים הווטרינרים במשרד החקלאות וביטחון המזון הגדירו אזור הסגר בהיקף של 10 ק"מ מהאזור הנגוע
שפעת עופות מסוג H5N1 התגלתה בלהקת ברווזים לרבייה במושב שדה יעקב, שבתחום המועצה האזורית עמק יזרעאל. בעקבות האבחון, השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות וביטחון המזון הגדירו אזור הסגר ברדיוס של עד 10 ק״מ מהאזור הנגוע.
אבחון המקרה והיקף הלהקה
האבחון בוצע לאחר שנרשמה תמותה חריגה במשק הכולל כ־2,000 ברווזים בגיל 41 שבועות. דגימות שנשלחו למעבדות משרד החקלאות וביטחון המזון איששו את החשד להימצאות הנגיף.
מדובר במקרה הראשון המאובחן בעונת 2026–2025 בלולים מסחריים. בעונת השפעת הקודמת, 2025–2024, טיפל המשרד ב־16 מוקדי תחלואה של שפעת עופות.
צעדי מניעה והגבלות באזור ההסגר
לשם מניעת התפשטות המחלה, פועל משרד החקלאות וביטחון המזון בהתאם לנהלים המומלצים על ידי הארגון העולמי לבריאות בעלי החיים (WOAH). במסגרת זו הוחלו צעדים מחמירים באזור ההסגר, ובהם:
- הגבלת תנועת עופות בטווח של עד 10 ק״מ מהלולים הנגועים
- איסור אכלוס לולים חדשים באזור
- החלת אמצעי בטיחות ביולוגית מחמירים על העוסקים בענף
במקביל, השירותים הווטרינריים ממשיכים לבצע ניטור אקטיבי בכל הלולים המצויים בתחום האזור המוגדר.
הנחיות למגדלי עופות וציפורי נוי
משרד החקלאות וביטחון המזון קורא למגדלי ציפורי נוי, עופות חצר ולולי חופש להחזיק את העופות בתוך מבנים סגורים.
כמו כן, נדרש למנוע שוטטות בשטח פתוח, במטרה לצמצם את סכנת ההידבקות מעופות בר בעונת הנדידה.
נתוני תחלואה מעונת השפעת הקודמת
בעונת השפעת 2025–2024 טיפל משרד החקלאות וביטחון המזון ב־16 מוקדי תחלואת שפעת עופות בלולים מסחריים. בין המוקדים שזוהו:
- מושב נהלל – ארבעה מוקדים
- קיבוץ צרעה – שלושה מוקדים
- מעין צבי – שני מוקדים
- כפר ויתקין – שני מוקדים
בנוסף, זוהה מוקד אחד בכל אחד מהיישובים: מושב רם־און, קיבוץ אלונים, עמק חפר, קיבוץ משמר העמק וחיבת ציון.
הנחיות לצריכת בשר, עוף וביצים
במשרד מדגישים כי יש לצרוך בשר, עוף וביצים שנרכשו אך ורק מנקודות מכירה ושיווק מסודרות.
הביצים חייבות להיות מסומנות וארוזות בקרטון או בניילון מכל צד.
בנוסף, יש לצרוך ביצים ובשר עוף רק לאחר בישול, אפייה או טיגון מלאים, כדי למנוע סכנה בריאותית לציבור.