תפוח – ״שנהיה לראש״ בישראל מגדלים תפוחים בעיקר באזורים הקרירים של הגליל והגולן, לרוב מעל 600 מטר – שם הלילות
חיטה: גרעין הזהב של החקלאות הישראלית החיטה, דגן עתיק יומין, מהווה את הבסיס למזון בסיסי עבור מיליארדי אנשים ברחבי העולם.
קרני השמש, מקור החיים על פני כדור הארץ, הן לא רק מקור חום ואור, הן גם מניעות תהליך מופלא המתרחש בתוך עלי הצמחים: הפוטוסינתזה. תהליך
הגפן: פרי עתיק, יין משובח ותרומה משמעותית לחקלאות ישראלית הגפן, צמח מטפס בעל אשכולות ענבים עסיסיים, ליוותה את האנושות במשך
התפוז, פרי הדר כתום, מתוק ועסיסי, הפך לחלק בלתי נפרד מהשולחן הישראלי. לא רק שהוא פותח את הבוקר בצורה מרעננת,
התבלינים, אלו צמחים ארומטיים וטעימים, מלווים את האנושות מזה אלפי שנים. הם שימשו לא רק כתוספת מזון, אלא גם למטרות
המלפפון, פרי ירוק וארוך, הוא לא רק תוספת מרעננת לסלטים, אלא גם פרי בעל היסטוריה עשירה, גידול מרתק ושימושים רבים.
העגבניה, פרי אדום עסיסי וטעים, הפכה לחלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי והעולמי. אך מאחורי טעמה המשובח מסתתרת היסטוריה מרתקת, שימושים
הבננה, פרי טרופי אהוב ומוכר, הגיעה לארץ ישראל בשלהי המאה ה-19. תחילה גודלו בננות כגידול נוי, אך עד מהרה זיהו
הקשר בין אדם לסוס נטוע עמוק בהיסטוריה האנושית. כיום, חוות סוסים הן בית עבור סוסים רבים.