

ביצים
ענף הביצים הוא ענף חקלאי משמעותי המייצר מזון בסיסי וחיוני לתזונת האדם. ענף זה עוסק בגידול תרנגולות מטילות, איסוף ואריזת הביצים ושיווקן לצרכנים. גידול תרנגולות מטילות מצריך תשומת לב לפרמטרים רבים כמו תזונה, תנאי סביבה, בריאות העופות ומניעת מחלות. הביצים הן מקור עשיר לחלבון, ויטמינים ומינרלים, ומשמשות כחומר גלם במגוון רחב של מוצרי מזון. ענף הביצים תורם משמעותית לביטחון התזונתי ומספק מקור פרנסה לאלפי חקלאים