גידולי שדה ירקות הם גידולי ירקות הגדלים בשדות פתוחים, ללא תנאים מוגנים. גידולי שדה ירקות הם ענף חקלאי חשוב, המייצר מגוון רחב של ירקות, כגון עגבניות, פלפלים, מלפפונים, קישואים, בטטות, תפוחי אדמה, גזר, בצל ועוד.
גידול ירקות בשדה פתוח דורש תנאים גיאוגרפיים וטבעיים מתאימים, כגון קרקע פורייה, אקלים מתון ומזג אוויר יציב. כמו כן, יש צורך בביצוע פעולות חקלאיות רבות, כגון הכנת הקרקע, שתילה, השקיה, דישון, הדברה וקציר.
גידולי שדה ירקות מהווים מקור מזון חשוב לאדם, וכן הם משמשים גם לתעשיית המזון, לייצור שימורי ירקות, ממרחים, ריבות ועוד.
מו"פ צפון אירח עשרות חוקרים מהמו"פים הפריפריאליים וממכון וולקני לסיור מקצועי באתרי המחקר בגליל העליון והגולן במסגרת פורום חוקרים צעירים
חברת ג"ג של החברה לפיתוח הגליל: פגיעה קשה בגידולי השדה בעמק החולה עקב הבצורת מעל 55% מגידולי הקיץ לא יזרעו!
בשנת 2024 יובאו כ-227 אלפי טונות תוצרת צמחית טרייה מ-30 מדינות ברחבי העולם ● חמשת המוצרים המובילים, המהווים יחדיו כ-75% מסך הייבוא: תפוח
החברה לפיתוח הגליל: למרות הבצורת בצפון – הושלמה זריעת 3,500 דונם תפו"א לתעשיית הצ'יפס היבול בעמק החולה צפוי לעמוד על
מאחדים כוחות להקמת ענף גידול חדש – ירקות קיץ בגולן – שייתן מענה למחסור החמור בירקות בשוק הישראלי בחודשי הקיץ
לאחר שפל חסר תקדים בייצור המקומי של העגבניות שנפגע מאז ה-7 באוקטובר, החקלאות המקומית חזרה לייצר למעלה מ-90% מהצריכה המקומית
פלטפורמה חינמית שמנגישה ידע יישומי AROtech היא פלטפורמה חדשנית המאפשרת לחקלאים/ות להנות מ- מגוון הולך וגדל של אפליקציות ווביות שימושיות להורדה
מו"פ (מחקר ופיתוח) צפון במכון המחקר מיגל של החברה לפיתוח הגליל, הציג בפני שר החקלאות וביטחון המזון ח"כ אבי דיכטר, פרויקט
מפקחי המשרד בשורת פעולות אכיפה של דבש, ביצים, בשר, דגים וירקות, שמקורם בשטחי הרשות הפלסטינית, ויועדו לשיווק בישראל. בין התפיסות:
מפקחי משרד החקלאות פשטו על משחטה פיראטית בנצרת ותפסו כ-900 עופות שיועדו ל"שחיטה שחורה" וכן מנעו את הברחתם של כ-8
חוקרי מו"פ צפון ושה"מ הקימו חלקת מחקר ב'חוות מטעים' בזמן המטח לעמק החולה מטח של מעל 55 רקטות שנורה הבוקר
הנכם מוזמנים לכנס המיועד מגדלי ירקות מאזור השפלה וההר, שיתקיים ביום חמישי – 26/9/2024 כ"ג באלול תשפ"ד, במשרד החקלאות וביטחון
בצל כוננות השיא לתגובה של איראן והחיזבאללה – החלו שתילות הפלפלים בערבה על גבול ירדן – בתקווה לאסיף היבול בעונת
מו"פ צפון במכון המחקר מיגל אירח את מנהל מינהל פיתוח קרקע בקק"ל לסיור מקצועי במשקים חקלאיים וחלקות מחקר בצפון הגולן
חקלאות עירונית צוברת תאוצה בשנים האחרונות בישראל, ומהווה טרנד ירוק ומבטיח המטמיע גידול מזון טרי ובר קיימא בתוך העיר. כתבה
קורס מקוון (זום) שעוסק ביישום חומרי הדברה (רססים). הקורס יעסוק בנושאים: טוקסיקולוגיה, השפעות סביבתיות, עקרונות יישום הריסוס, דרישות לשאריות חומרי
קרני השמש, מקור החיים על פני כדור הארץ, הן לא רק מקור חום ואור, הן גם מניעות תהליך מופלא המתרחש בתוך עלי הצמחים: הפוטוסינתזה. תהליך
התבלינים, אלו צמחים ארומטיים וטעימים, מלווים את האנושות מזה אלפי שנים. הם שימשו לא רק כתוספת מזון, אלא גם למטרות
המלפפון, פרי ירוק וארוך, הוא לא רק תוספת מרעננת לסלטים, אלא גם פרי בעל היסטוריה עשירה, גידול מרתק ושימושים רבים.
העגבניה, פרי אדום עסיסי וטעים, הפכה לחלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי והעולמי. אך מאחורי טעמה המשובח מסתתרת היסטוריה מרתקת, שימושים
מערכת השקיה מודרנית מספקת פתרון חכם ויעיל לאתגר זה. היא מאפשרת חלוקת מים מדויקת ויעילה, תוך חסכון במים, הגברת התפוקה
חקלאות אנכית (Vertical Farming) היא שיטה חקלאית חדשנית המתמקדת בגידול צמחים במבנים אנכיים, כגון גורדי שחקים, קירות חיצוניים של בניינים
המחרשה היא כלי חקלאי עתיק המשמש לחריש האדמה. השימוש בה ידוע כבר מהאלף ה-4 לפנה"ס, והיא תרמה רבות להתפתחות החקלאות
הטרקטור, סוס הברזל של החקלאות המודרנית, עבר דרך ארוכה מאז ימיו הראשונים.
כלי רב עוצמה זה שינה את פני החקלאות באופן
ייחורים הם טכניקה יעילה ומהירה לשכפול צמחים. טכניקה זו מבוססת על גידול צמח חדש מחלק מצמח קיים, כגון גבעול, עלה
הנבטה היא תהליך מרתק שבו זרע קטן נובט ומתפתח לצמח חדש. תהליך זה מושפע מגורמים רבים. בכתבה זו נסקור את
רבייה וגטטיבית היא תהליך מרתק המאפשר לצמחים להתרבות ולהתפתח ללא צורך בהאבקה, הפריה ויצירת זרעים. תהליך זה מתרחש באמצעות איברי
דישון הוא תהליך הוספת חומרים מזינים לקרקע, במטרה לשפר את פוריותה ואת צמיחת הצמחים. פעולת הדישון יכולה להוביל ליבולים גבוהים
ענף הגד״ש בישראל (גידול דגן ושדה) הוא ענף חקלאי ותיק וחשוב, ולכן הוא מהווה חלק בלתי נפרד מהמורשת החקלאית של
רחפנים הפכו בשנים האחרונות לכלי עבודה רב עוצמה עבור חקלאים רבים ברחבי העולם. כלי טיס זעירים אלו מצוידים במגוון חיישנים
חקלאות מדייקת היא גישה חדשנית לניהול חקלאי המשלבת טכנולוגיות מתקדמות, נתונים ותהליכים יעילים כדי לייעל את ייצור המזון ולשפר את
בקיץ, חממות יכולות להפוך לחמות מאוד, מה שעלול לפגוע בבריאות הצמחים ואף להוביל למותם. מזרן לח יכול להוות פתרון טבעי