הדרים הם משפחה גדולה של עצים נשירים או ירוקי-עד, המפורסמים בפירותיהם העסיסיים והטעימים. פירות ההדר עשירים בוויטמין C, נוגדי חמצון וחומרים מזינים נוספים, והם מהווים חלק חשוב בתזונה מאוזנת. מינים נפוצים של הדרים כוללים תפוזים, לימונים, אשכוליות, קלמנטינות ופומלות.
משלחת שגרירי האו"ם מ-22 מדינות ביקרה במשרד החקלאות וביטחון המזון ובמכון וולקני שגרירי האו"ם נחשפו ל"שדות העתיד של ישראל": רחפנים
לחקלאים ולכל העוסקים בענף, הנכם מוזמנים לקורס בנושא גידול הדרים, שבו יוצג מידע עדכני ומעמיק בענף. קורס גידול הדרים 2026
שתיל של עץ לימון שהוסלק בתוך מזוודה של נוסע שחזר מתאילנד היה נגוע במחלה שלא קיימת בישראל והיא הרסנית לענף
תאריכים לכנסי מו״פ צפון ושה״מ
נערך ע״י מכון וולקני. כותבים: כרמי ניר ויניב יוסי
מזג האוויר באביב ובתחילת הקיץ היה נוח לפריחה ולחנטה, הקיץ ברובו היה עם טמפרטורות סבירות, אולם בשבועיים הראשונים של חודש
"נפגשים בשדה" היא תוכנית חדשה של טוב השדה שהחלה בתחילת 2025. החודש סיימנו סבב של שני מפגשים בכל אחת מקבוצות
מו"פ צפון אירח עשרות חוקרים מהמו"פים הפריפריאליים וממכון וולקני לסיור מקצועי באתרי המחקר בגליל העליון והגולן במסגרת פורום חוקרים צעירים
מנהל ענף ההדרים במועצת הצמחים: עקב המצור החות'י בים סוף נרשמה ירידה של כ-90% בייצוא הפומלית מישראל למדינות המזרח הרחוק
לאחר שנה וחצי של מו״מ ומאמצים רבים, סוכם מתווה הפיצויים לענף המטעים וההדרים לשנת 2024.ההסכם שנעשה בשיתוף התאחדות חקלאי ישראל,
באירוע שנערך בשוק האיכרים בנמל תל אביב בפעם הראשונה. מכון וולקני ערך אירוע ראשון מסוגו, בו יכלו המבקרים בשוק לטעום