חקלאות מדברית
חקלאות מדברית היא תחום חקלאי ייחודי העוסק בגידול יבולים ובעלי חיים בסביבות צחיחות ומדבריות. כדי להתגבר על אתגרים כמו מחסור במים, קרקע ירודה, טמפרטורות קיצוניות וקרינה חזקה, פותחו טכנולוגיות ושיטות חדשניות. אלה כוללות שימוש יעיל במים, כמו השקיה בטפטוף, ניצול מים מליחים או ממוחזרים, פיתוח זנים עמידים לבצורת ומליחות, ושימוש בחממות חכמות המאפשרות בקרת אקלים מדויקת. חקלאות זו אינה רק דרך להבטיח ביטחון תזונתי באזורים קשים, אלא גם כלי חשוב בפיתוח הכלכלי של אזורים מדבריים ובהתמודדות עם תופעת המידבור העולמית. ישראל, במיוחד בנגב, היא חלוצה עולמית בתחום זה, וידועה בפיתוח פתרונות פורצי דרך שהונחלו למדינות רבות ברחבי העולם.