מטילות הן זן מיוחד של תרנגולות שגודלו במיוחד לצורך ייצור ביצים מסחרי. בניגוד לתרנגולים שמגודלים לבשר, המטילות מתאפיינות בכושר הטלה גבוה במיוחד, שיכול להגיע ליותר מ-300 ביצים בשנה. גידולן מתבצע לרוב בלולים גדולים ומתמחים, בהם מספקים להן תנאים אופטימליים הכוללים תזונה מותאמת, תאורה מבוקרת ומרחב מחייה המותאם לצפיפות הנדרשת לניהול מסחרי יעיל. יעילותן הביולוגית הגבוהה וההשקעה בפיתוח זנים משופרים הפכו אותן לחלק מרכזי בתעשיית המזון העולמית.
המועצה האזורית מעלה יוסף, בשיתוף שה"מ, משרד החקלאות וביטחון המזון, מזמינה את ציבור מגדלי המטילות להשתתף בקורס ממשק גידול מטילות
משרד החקלאות וביטחון המזון משיק מסלול תמיכה בהיקף של כ-22 מיליון ₪ למגדלי מטילות ביישובי הגבול הצפוני חיזוק החקלאות בקו