מרכז מבקרים חקלאי הוא מתחם חקלאי המציע למבקרים הזדמנות ללמוד על החקלאות, על ההיסטוריה של החקלאות ועל החשיבות של החקלאות לחברה.
מרכזי מבקרים חקלאיים יכולים להיות גדולים או קטנים, ויכולים להציע מגוון רחב של פעילויות, כגון:
סיורים מודרכים בשטח החקלאי
הדרכות על גידול גידולים חקלאיים
הדגמות של עבודות חקלאיות
פעילויות חווייתיות לילדים
מרכזי מבקרים חקלאיים הם דרך מצוינת ללמוד על החקלאות וליהנות מחוויה חקלאית אותנטית.
המקום שבו הידע, ההיסטוריה והעתיד נפגשים: בעידן שבו העולם משתנה במהירות, חקלאות – אותו מקצוע עתיק ששימש בסיס לקיום האנושי
הנכם מוזמנים לכנס שיעסוק בהיבטים שונים של חדשנות טכנולוגית בשירות הגנת בצומח, המשמשת כלי עזר לניטור, לזיהוי ולהדברה מדויקת ויעילה
לתיירות הכפרית תרומה משמעותית למשק הלאומי ולחוסן הכלכלי, בהיותה משמשת בסיס כלכלי בנוסף לענפי החקלאות ולהגדלת אפשרויות התעסוקה במרחב הכפרי.
הנכם מוזמנים לקורס גידול הידרופוניקה שיערך באחוזת אוהלו על חוף הכנרת ב-02/09/24 הקורס מיועד לחקלאים ולעוסקים בתחום, המעוניינים להרחיב ולבסס
מיועד לרפתנים שטרם השתלמו בקורס דומה ומעוניינים להתעדכן ולרכוש מיומנויות בתחום גידול עדר הבקר לחלב.
הגפן: פרי עתיק, יין משובח ותרומה משמעותית לחקלאות ישראלית הגפן, צמח מטפס בעל אשכולות ענבים עסיסיים, ליוותה את האנושות במשך
התפוז, פרי הדר כתום, מתוק ועסיסי, הפך לחלק בלתי נפרד מהשולחן הישראלי. לא רק שהוא פותח את הבוקר בצורה מרעננת,
התבלינים, אלו צמחים ארומטיים וטעימים, מלווים את האנושות מזה אלפי שנים. הם שימשו לא רק כתוספת מזון, אלא גם למטרות
העגבניה, פרי אדום עסיסי וטעים, הפכה לחלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי והעולמי. אך מאחורי טעמה המשובח מסתתרת היסטוריה מרתקת, שימושים
הבננה, פרי טרופי אהוב ומוכר, הגיעה לארץ ישראל בשלהי המאה ה-19. תחילה גודלו בננות כגידול נוי, אך עד מהרה זיהו
הקשר בין אדם לסוס נטוע עמוק בהיסטוריה האנושית. כיום, חוות סוסים הן בית עבור סוסים רבים.
חקלאות אנכית (Vertical Farming) היא שיטה חקלאית חדשנית המתמקדת בגידול צמחים במבנים אנכיים, כגון גורדי שחקים, קירות חיצוניים של בניינים
ייצור יין הוא תהליך עתיק יומין, שראשיתו עוד בתקופה הכלקוליתית. עדויות ראשונות ליקבים קיימות כבר מהאלף ה-6 לפנה"ס, באזור גיאורגיה
הטרקטור, סוס הברזל של החקלאות המודרנית, עבר דרך ארוכה מאז ימיו הראשונים.
כלי רב עוצמה זה שינה את פני החקלאות באופן
טכנולוגיית Deep Water Culture (DWC) היא מערכת הידרופונית המאפשרת לגדל צמחים ללא אדמה. שורשי הצמחים צפים בתמיסה מזינה עשירה בחמצן,
טכנולוגיית פוטו-וולטאית (PV) מאפשרת להפוך אור שמש לחשמל. בשנים האחרונות, הולכת ומתפתחת מגמה של התקנת מערכות פוטו-וולטאיות על גגות חממות.
גיזום עצים הוא טכניקה חקלאית חשובה המשמשת לשמירה על בריאות העץ, עיצוב צורתו ושיפור פריחתו ופריו. גיזום נכון יכול להאריך
ענף הצאן בישראל הוא ענף חקלאי ותיק וחשוב, המספק בשר, חלב ומוצרי צאן אחרים לאוכלוסייה
ענף הבקר בישראל הוא ענף חקלאי מרכזי, המספק בשר וחלב לאוכלוסייה. הענף מתמודד עם אתגרים רבים
הנבטה היא תהליך מרתק שבו זרע קטן נובט ומתפתח לצמח חדש. תהליך זה מושפע מגורמים רבים. בכתבה זו נסקור את
הנדסה גנטית היא טכנולוגיה פורצת דרך המאפשרת למדענים לשנות את הדנ"א של אורגניזמים חיים, כולל צמחים. טכנולוגיה זו פותחת עולם
רבייה וגטטיבית היא תהליך מרתק המאפשר לצמחים להתרבות ולהתפתח ללא צורך בהאבקה, הפריה ויצירת זרעים. תהליך זה מתרחש באמצעות איברי
גידול גפן בישראל הוא בעל היסטוריה ארוכה ומרתקת, עוד מימי המקרא. לאורך השנים, עבר ענף הגפן תהפוכות רבות, אך כיום
רפתות מודרניות הן רפתות מתקדמות המשלבות טכנולוגיות חדשניות וידע מדעי מתקדם כדי לשפר את רווחת הפרות ולייעל את ייצור החלב
בקיץ, חממות יכולות להפוך לחמות מאוד, מה שעלול לפגוע בבריאות הצמחים ואף להוביל למותם. מזרן לח יכול להוות פתרון טבעי
תותים הם בין סוגי הפירות האוהבים ביותר. בעונה ניתן למצוא דוכנים שלהם כמעט בכל צומת. הם טעימים כשלעצמם ובוודאי כתוספת
עולם החקלאות תמיד חיפש חידושים וגיוונים של גידולים חדשים.
בפוסט נתמקד בכמה גידולים שיכולים לעניין את החקלאים.
בכתבה נתמקד בשלושה גידולים מעניינים:
קפיר-ליים,
עולם החקלאות מקבל בשנים האחרונות דחיפה מקידום עולם ההייטק. חברות אגריטק ופודטק נפתחות חדשות לבקרים.
החברות מפתחות רובוטים אוטונומיים לעזרה בקטיף,
פודטק הוא תחום חדשני המשלב טכנולוגיות מתקדמות עם תעשיית המזון. הוא נועד לפתח פתרונות חדשים ומותאמים לאתגרים גלובליים בתחום המזון,
אגריטק הוא תחום מחקר ופיתוח המשלב טכנולוגיות מתקדמות עם חקלאות מסורתית. הוא נועד לשפר את יעילות הייצור החקלאי, להגביר את