גידול פירות הוא ענף חקלאי חשוב המייצר מגוון רחב של פירות, כגון תפוחים, תפוזים, בננות, אגסים, ענבים, אבוקדו, תאנים ועוד. גידולי פירות יכולים להתבצע בשדה פתוח או בחממות.
גידול פירות בשדה פתוח דורש תנאים גיאוגרפיים וטבעיים מתאימים, כגון קרקע פורייה, אקלים מתון ומזג אוויר יציב. כמו כן, יש צורך בביצוע פעולות חקלאיות רבות, כגון הכנת הקרקע, שתילה, השקיה, דישון, הדברה וקציר.
גידול פירות בחממות מאפשר לשלוט בתנאי הסביבה, כגון טמפרטורה, לחות ואור, מה שמאפשר לגדל פירות גם באזורים עם תנאי מזג אוויר לא מתאימים.
משרד החקלאות וביטחון המזון והרשות להגנת הצרכן ולסחר הוגן במבצע הסברה ואכיפה לחובת סימון ארץ מקור לתוצרת חקלאית טרייה הנמכרת
לאחר שנתיים מאתגרות למגדלי הפירות בגבולות הארץ התקיימה ועידת ארגון מגדלי הפירות בה הוענק "אות יקיר הארגון"- לחקלאים וחוקרים על
עמד במרכז וועידת ארגון מגדלי הפירות ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל: כעת בסיום המלחמה על הממשלה לשקול מדיניות
בני דור ההמשך בהתיישבות החקלאית ומתיישבים חדשים אם אתם שואפים לרכוש ידע ולהרחיב אופקים בתחום החקלאות ולבנות את עתידכם בחקלאות
בהערכת מצב לקראת החגים, מעריך משרד החקלאות וביטחון המזון כי לא צפוי מחסור באספקת ירקות, פירות, ביצים ובשר לשווקים •
אספקת הדגים הממוצעת בישראל היא כ-9 ק"ג לנפש דגים בשנה • בשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים ברשתות
מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות: דווקא עכשיו רכשו רק פירות תוצרת ישראל! ימים אלה החל קטיף האגסים בגליל העליון, רמת הגולן,
תערוכה לתוצרת חקלאית טרייה ומערכות נלוות פתיחת הרישום ליצואנים אגף סחר חוץ במשרד החקלאות וביטחון המזון, בשיתוף מכון היצוא, שמח
כחלק מפרויקט מסחרי חדש לגידול ירקות קיץ- ביזמת החברה לפיתוח הגליל וגד"ש סאסא -שנדחה עקב מלחמת חרבות ברזל סייעו תלמידי
משרד החקלאות וביטחון המזון ממשיך לעקוב אחר השוק, במטרה לשמור על רציפות תפקודית ואספקה סדירה של תוצרת חקלאית טרייה עבור
בעיצומה של עונת קטיף פירות הקיץ בגבול הצפון ארגון מגדלי הפירות בישראל קיים סיור במטעי גבול לבנון מנכ"ל ארגון מגדלי
חקלאי גבול הצפון מורשים לקטוף במטעים הממוקמים על גבול לבנון אליהם לא הייתה גישה לאורך הלחימה חקלאי ישראל קוראים לממשלה
יו"ר שולחן מגדלי המנגו במועצת הצמחים: "בשנת 2024 צרכו הישראלים כ-43 אלף טון מנגו, עלייה של כ-18% ביחס לשנת 2023"
יו"ר שולחן האבוקדו במועצת הצמחים: צפי לייצוא של כ-130 אלף טון אבוקדו בעונה הנוכחית ו-11 אלף דונם נטיעות חדשות למעלה
בשנת 2024 יובאו כ-227 אלפי טונות תוצרת צמחית טרייה מ-30 מדינות ברחבי העולם ● חמשת המוצרים המובילים, המהווים יחדיו כ-75% מסך הייבוא: תפוח
מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל קורא לציבור: בייחוד השנה על כולנו לצרוך פירות טריים תוצרת הארץ ולא פירות יבשים מיובאים
פורום מועצת ארגון מגדלי הפירות בדיון בנושא נזקי המלחמה: קיימת פגיעה חמורה ברצף התפקודי של מגדלי הפירות בגבול הצפון מנכ"ל
בהנחיית ליאור פאטאל הסדנה בהנחיית ליאור פאטאל, גנן, מורה לטבע וחקלאות ובעל ערוץ יוטיוב פורה – "ליאור הגנן" עם אלפי
שנהרג מטיל חיזבאללה במטע התפוחים המשפחתי במטולה בהשתתפות משפחתו חברים וחקלאים סגן מנהל מחוז גליל-גולן במשרד החקלאות: "מינינו פרויקטור בענף
פלטפורמה חינמית שמנגישה ידע יישומי AROtech היא פלטפורמה חדשנית המאפשרת לחקלאים/ות להנות מ- מגוון הולך וגדל של אפליקציות ווביות שימושיות להורדה
ארגון מגדלי הפירות בישראל: דווקא עכשיו רכשו רק פירות תוצרת ישראל! למרות הירי הבלתי פוסק על הגליל ועמק החולה, ממשיכים
כנס ראשון של האגודה הישראלית לחקר עצי פרי יערך בתאריך ה-24.12.24 במנהל המחקר החקלאי, מכון וולקני, ראשל״צ.
בהמשך לאתגרי המלחמה המשפיעה על החקלאות הישראלית, קיים ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות, סיור במטעי צפון רמת הגולן ובחברת השיווק 'בראשית', בהשתתפות
חרף המלחמה בגבול הצפון, שגרמה לחסימה והגבלת הגישה לעיבוד מאות דונם של מטעי דובדבן, סגירת מרבית החלקות לקטיף עצמי, החרפת
שלום רב הנכם מוזמנים לכנס סיכום עונת תות שדה לשנת 2023/24 שיתקיים ביום שלשי ה 16.7.2024 במשרד החקלאות רחוב דוד
הנכם מוזמנים לקורס בנושא גידול הדרים, שבו יוצג מידע עדכני ומעמיק בענף. מפגשי הקורס יערכו בימי רביעי בחודשים ספטמבר עד
חקלאות עירונית צוברת תאוצה בשנים האחרונות בישראל, ומהווה טרנד ירוק ומבטיח המטמיע גידול מזון טרי ובר קיימא בתוך העיר. כתבה
קורס מקוון (זום) שעוסק ביישום חומרי הדברה (רססים). הקורס יעסוק בנושאים: טוקסיקולוגיה, השפעות סביבתיות, עקרונות יישום הריסוס, דרישות לשאריות חומרי
קרני השמש, מקור החיים על פני כדור הארץ, הן לא רק מקור חום ואור, הן גם מניעות תהליך מופלא המתרחש בתוך עלי הצמחים: הפוטוסינתזה. תהליך
הגפן: פרי עתיק, יין משובח ותרומה משמעותית לחקלאות ישראלית הגפן, צמח מטפס בעל אשכולות ענבים עסיסיים, ליוותה את האנושות במשך
התפוז, פרי הדר כתום, מתוק ועסיסי, הפך לחלק בלתי נפרד מהשולחן הישראלי. לא רק שהוא פותח את הבוקר בצורה מרעננת,
הבננה, פרי טרופי אהוב ומוכר, הגיעה לארץ ישראל בשלהי המאה ה-19. תחילה גודלו בננות כגידול נוי, אך עד מהרה זיהו
מערכת השקיה מודרנית מספקת פתרון חכם ויעיל לאתגר זה. היא מאפשרת חלוקת מים מדויקת ויעילה, תוך חסכון במים, הגברת התפוקה
חקלאות אנכית (Vertical Farming) היא שיטה חקלאית חדשנית המתמקדת בגידול צמחים במבנים אנכיים, כגון גורדי שחקים, קירות חיצוניים של בניינים
ייצור יין הוא תהליך עתיק יומין, שראשיתו עוד בתקופה הכלקוליתית. עדויות ראשונות ליקבים קיימות כבר מהאלף ה-6 לפנה"ס, באזור גיאורגיה
הטרקטור, סוס הברזל של החקלאות המודרנית, עבר דרך ארוכה מאז ימיו הראשונים.
כלי רב עוצמה זה שינה את פני החקלאות באופן
גיזום עצים הוא טכניקה חקלאית חשובה המשמשת לשמירה על בריאות העץ, עיצוב צורתו ושיפור פריחתו ופריו. גיזום נכון יכול להאריך
ייחורים הם טכניקה יעילה ומהירה לשכפול צמחים. טכניקה זו מבוססת על גידול צמח חדש מחלק מצמח קיים, כגון גבעול, עלה
הנבטה היא תהליך מרתק שבו זרע קטן נובט ומתפתח לצמח חדש. תהליך זה מושפע מגורמים רבים. בכתבה זו נסקור את
רבייה וגטטיבית היא תהליך מרתק המאפשר לצמחים להתרבות ולהתפתח ללא צורך בהאבקה, הפריה ויצירת זרעים. תהליך זה מתרחש באמצעות איברי
דישון הוא תהליך הוספת חומרים מזינים לקרקע, במטרה לשפר את פוריותה ואת צמיחת הצמחים. פעולת הדישון יכולה להוביל ליבולים גבוהים
ענף הנשירים בישראל הוא ענף חקלאי מגוון ומרתק, הכולל מגוון רחב של פירות. מכיוון שכך הענף ידוע בייצור פירות איכותיים
ענף ההדרים בישראל הוא סיפור מרתק של פריחה היסטורית, התמודדות עם אתגרים רבים ותקווה לעתיד מבטיח. לאורך השנים עבר הענף
רחפנים הפכו בשנים האחרונות לכלי עבודה רב עוצמה עבור חקלאים רבים ברחבי העולם. כלי טיס זעירים אלו מצוידים במגוון חיישנים
חקלאות מדייקת היא גישה חדשנית לניהול חקלאי המשלבת טכנולוגיות מתקדמות, נתונים ותהליכים יעילים כדי לייעל את ייצור המזון ולשפר את
בקיץ, חממות יכולות להפוך לחמות מאוד, מה שעלול לפגוע בבריאות הצמחים ואף להוביל למותם. מזרן לח יכול להוות פתרון טבעי
תותים הם בין סוגי הפירות האוהבים ביותר. בעונה ניתן למצוא דוכנים שלהם כמעט בכל צומת. הם טעימים כשלעצמם ובוודאי כתוספת
עולם החקלאות תמיד חיפש חידושים וגיוונים של גידולים חדשים.
בפוסט נתמקד בכמה גידולים שיכולים לעניין את החקלאים.
בכתבה נתמקד בשלושה גידולים מעניינים:
קפיר-ליים,