מטעים

מטעים

מטעים הם שטחים חקלאיים המוקצים לגידול עצים פרי. עצי פרי משמשים למאכל, ייצור משקאות, ייצור שמנים ותעשיות אחרות.
מטעים נמצאים ברחבי העולם, אך הם נפוצים במיוחד באזורים עם אקלים מתאים לגידול עצים פרי, כגון אקלים ים תיכוני.
גידול עצי פרי הוא תעשייה חשובה ברחבי העולם. עצי פרי הם מקור מזון חשוב, והם מספקים גם עבודה למיליוני אנשים.

אדמה חיה
אדמה חיה
נובמבר 6, 2025
מיני קורס במיוחד לחקלאים ומנהלי מטעים בנטיעה חדשה

מיני קורס במיוחד לחקלאים ומנהלי מטעים בנטיעה חדשה 100% לנטיעה מוצלחת 4 ימים של ידע מעשי, מחקרי ויישומי שמביאים לך קרא\י עוד

ארגון מגדלי הפירות בישראל
ארגון מגדלי הפירות בישראל
אוקטובר 29, 2025
ועידת ארגון מגדלי הפירות

לאחר שנתיים מאתגרות למגדלי הפירות בגבולות הארץ התקיימה ועידת ארגון מגדלי הפירות בה הוענק "אות יקיר הארגון"- לחקלאים וחוקרים על קרא\י עוד

עוז כפרי
עוז כפרי
אוקטובר 27, 2025
עקרונות גידור המטע

עקרונות גידור המטע – החוברת עוסקת בתכנון הגידור למטעים ובמניעת כניסת חיות בר המסבות למטעים נזקים משמעותיים. בחוברת זו, ניתן למצוא מידע על סוגי הגדרות, התאמת הגדר קרא\י עוד

עשב, מטע, נשירים
עוז כפרי
עוז כפרי
אוקטובר 22, 2025
גידולי שירות במטעים – מחקר, הלכה ומעשה

ממשק גידולי שירות במטעים – מחקר, הלכה ומעשה. בישראל צובר לאחרונה תאוצה בקרב נוטעים רבים, ולכן מצאנו לנכון לסכם ולפרסם קרא\י עוד

עוז כפרי
עוז כפרי
אוקטובר 22, 2025
קטלוג זני הדרים בישראל 2014

נערך ע״י מכון וולקני. כותבים: כרמי ניר ויניב יוסי קרא\י עוד

עוז כפרי
עוז כפרי
אוקטובר 21, 2025
התגוננות מפני קרה במטעים סובטרופיים

נערך ונכתב ע״י: שי צעידי ונמרוד אבן – שה״מ. יצחק אסקירה – משרד החקלאות. מרק פרל – משרד החקלאות. ד״ר קרא\י עוד

אפרסק, מטע
עוז כפרי
עוז כפרי
אוקטובר 21, 2025
המלצות לטיפולי התעוררות במטע הנשיר, אזור הדרום 2024

נערך ונכתב ע״י״: איתי במברגר, ענת זיסוביץ, יצחק קוסטו, שמעון אנטמן. קרא\י עוד

עשב, מטע, נשירים
עוז כפרי
עוז כפרי
אוקטובר 21, 2025
ניהול עשביית חורף במטע הנשיר, 2024

נערך ונכתב ע״י ענת זיסוביץ, כרמית סופר-ארד – שה״מ. ד״ר מאור מצרפי – מכון וולקני קרא\י עוד

ארגון מגדלי הפירות בישראל
ארגון מגדלי הפירות בישראל
אוקטובר 20, 2025
אתגר המשכיות לחקלאות ושילוב הדור הצעיר

עמד במרכז וועידת ארגון מגדלי הפירות ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל: כעת בסיום המלחמה על הממשלה לשקול מדיניות קרא\י עוד

אינדקס חקלאים
משרד החקלאות
משרד החקלאות
ספטמבר 30, 2025
קול קורא לחקלאים להגיש מועמדות לקבלת פרס חקלאי מוביל בחקלאות בת קיימא לשנת 2025

משרד החקלאות וביטחון המזון, באמצעות האגף לשימור קרקע וחקלאות בת-קיימא, מזמין חקלאים להגיש מועמדות לקבלת פרס חקלאי מוביל בחקלאות בת קרא\י עוד

קורס עתידים לחקלאות צפון 25
משרד החקלאות
משרד החקלאות
ספטמבר 30, 2025
קורס עתידים לחקלאות בצפון

בני דור ההמשך בהתיישבות החקלאית ומתיישבים חדשים אם אתם שואפים לרכוש ידע ולהרחיב אופקים בתחום החקלאות ולבנות את עתידכם בחקלאות קרא\י עוד

ראש השנה ,חג, תשרי
עוז כפרי
עוז כפרי
ספטמבר 22, 2025
בראש השנה – החקלאות בקידמה

תפוח – ״שנהיה לראש״ בישראל מגדלים תפוחים בעיקר באזורים הקרירים של הגליל והגולן, לרוב מעל 600 מטר – שם הלילות קרא\י עוד

ראש השנה ,חג, תשרי
משרד החקלאות
משרד החקלאות
ספטמבר 11, 2025
לקראת חגי תשרי: משרד החקלאות וביטחון המזון מפרסם את נתוני הצריכה של מאכלי החג הפופולאריים

אספקת הדגים הממוצעת בישראל היא כ-9 ק"ג לנפש דגים בשנה • בשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים ברשתות קרא\י עוד

החברה לפיתוח הגליל
החברה לפיתוח הגליל
אוגוסט 31, 2025
מהפך – כ-36% מיבול האבוקדו העונה בגליל העליון – מזנים משחירים

כ-36% מיבול האבוקדו העונה בגליל העליון – מזנים משחירים – לעומת 4% בלבד בשנת 2019 שיעקפו לראשונה את יבול זן 'פינקרטון' הנפוץ קרא\י עוד

הגנת הצומח
משרד החקלאות
משרד החקלאות
אוגוסט 26, 2025
הגנת על הצומח? קבלו החזר

משרד החקלאות וביטחון המזון, מנהלת תקומה ומועצת הצמחים משקיעים 10 מיליון ₪ כדי לסייע לחקלאים בעוטף לחזור לשגרה ההשקעה משמשת קרא\י עוד

החברה לפיתוח הגליל
החברה לפיתוח הגליל
אוגוסט 12, 2025
קטיף ראשון במטע החרובים הראשון בישראל

בחלקת המודל הניסיונית מסחרית בקיבוץ דפנה המיועד לתעשיית מזון הבריאות החרוב גידול חדש וכלכלי לחקלאי ישראל- דורש מעט מים וכוח קרא\י עוד

מו״פ צפון
מו״פ צפון
אוגוסט 10, 2025
החל בציר ענבי קברנה קרבון מזני גפן היברידיים

החל בציר ענבי קברנה קרבון מזני גפן היברידיים עמידים למחלות בכרם המודל הראשון שניטע בחום עמק החולה החל בציר ענבי קברנה קרא\י עוד

ארגון מגדלי הפירות בישראל
ארגון מגדלי הפירות בישראל
אוגוסט 4, 2025
החל קטיף האגסים – היבול צפוי לעמוד על כ- 16.5 אלף טון

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות: דווקא עכשיו רכשו רק פירות תוצרת ישראל! ימים אלה החל קטיף האגסים בגליל העליון, רמת הגולן, קרא\י עוד

עוז כפרי
עוז כפרי
יולי 7, 2025
עקב ההצלחה השיווקית בעולם ממשיכים בעין גב בנטיעת עצי ליצ'י

צוות המטעים בעין גב העומד לפני סיום קטיף הליצ'י, החל בשתילה של מאות עצי ליצ'י מזן 'הונג-לונג', זן חדש יחסית, מקורו קרא\י עוד

סיור ארגון מגדלי הפירות - בגבול לבנון
ארגון מגדלי הפירות בישראל
ארגון מגדלי הפירות בישראל
יוני 10, 2025
ארגון מגדלי הפירות בישראל קיים סיור במטעי גבול לבנון

בעיצומה של עונת קטיף פירות הקיץ בגבול הצפון ארגון מגדלי הפירות בישראל קיים סיור במטעי גבול לבנון מנכ"ל ארגון מגדלי קרא\י עוד

פורום חוקרים צעירים - ביקור בחוות מחקר מטעים בעמק החולה
מו״פ צפון
מו״פ צפון
מאי 28, 2025
שיתוף פעולה כלל ארצי לקידום החקלאות הישראלי

מו"פ צפון אירח עשרות חוקרים מהמו"פים הפריפריאליים וממכון וולקני לסיור מקצועי באתרי המחקר בגליל העליון והגולן במסגרת פורום חוקרים צעירים קרא\י עוד

ארגון מגדלי הפירות בישראל
ארגון מגדלי הפירות בישראל
מאי 19, 2025
ארגון מגדלי הפירות בישראל: החל קטיף הדובדבן צפי היבול הארצי כ-4,000 טון

חקלאי גבול הצפון מורשים לקטוף במטעים הממוקמים על גבול לבנון אליהם לא הייתה גישה לאורך הלחימה חקלאי ישראל קוראים לממשלה קרא\י עוד

תצפית על שטחי השריפה
תנועת המושבים
תנועת המושבים
מאי 6, 2025
ביקור במושב מסילת ציון, אשר ספג פגיעה קשה בשריפה בהרי ירושלים

מזכ״ל תנועת המושבים ויו״ר התאחדות חקלאי ישראל במושב מסילת ציון, המושב עם הפגיעה הקשה ביותר במהלך השריפה הגדולה שהתקיימה בהרי קרא\י עוד

קרדיט צילום- מו"פ צפון
מו״פ צפון
מו״פ צפון
אפריל 21, 2025
חוקרי מו"פ צפון ומכון וולקני הקדימו בחודש את הבשלת הדובדבן מזן 'רויאל דון'

במסגרת מחקר חדש לשיפור חנטה ויבול בדובדבן אחד האתגרים המשמעותיים בגידול דובדבן בישראל הינו מחסור בשעות צינון בשל חורף חם, כאשר קרא\י עוד

פריחת מטעי הדובדבן של עין זיוון קרדיט צילום- צילום רוני עוז רייזנר
החברה לפיתוח הגליל
החברה לפיתוח הגליל
אפריל 7, 2025
פריחת הדובדבן במטעי עין זיוון בגולן בשיאה

הכי אביב – פריחת עצי הדובדבן במטעי עין זיוון, בצפון הגולן, צובעת בלבן מרהיב את המטעים הפרושים סביב הקיבוץ. במקביל קרא\י עוד

מו״פ צפון
מו״פ צפון
מרץ 31, 2025
בעקבות אירוע הקרה החריג במערכת 'קורל'

ממצאים חדשים במחקר הגנה על אבוקדו בתנאי אקלים קיצון הוצגו בסיור מגדלים של 'אבוקדו גל' בחוות מחקר 'מטעים' בעמק החולה קרא\י עוד

מנגו
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 18, 2025
שיא חדש בצריכת המנגו בישראל!

יו"ר שולחן מגדלי המנגו במועצת הצמחים: "בשנת 2024 צרכו הישראלים כ-43 אלף טון מנגו, עלייה של כ-18% ביחס לשנת 2023" קרא\י עוד

פרי תפוז
התאחדות חקלאי ישראל
התאחדות חקלאי ישראל
פברואר 25, 2025
בשורה לחקלאים: סוכם מתווה הפיצויים לענף המטעים וההדרים לשנת 2024

לאחר שנה וחצי של מו״מ ומאמצים רבים, סוכם מתווה הפיצויים לענף המטעים וההדרים לשנת 2024.ההסכם שנעשה בשיתוף התאחדות חקלאי ישראל, קרא\י עוד

מו״פ צפון
מו״פ צפון
פברואר 25, 2025
ענף האבוקדו בצמיחה

יו"ר שולחן האבוקדו במועצת הצמחים: צפי לייצוא של כ-130 אלף טון אבוקדו בעונה הנוכחית ו-11 אלף דונם נטיעות חדשות למעלה קרא\י עוד

צילום ארגון מגדלי הפירות
ארגון מגדלי הפירות בישראל
ארגון מגדלי הפירות בישראל
ינואר 27, 2025
לקראת ט"ו בשבט

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל קורא לציבור: בייחוד השנה על כולנו לצרוך פירות טריים תוצרת הארץ ולא פירות יבשים מיובאים קרא\י עוד

החברה לפיתוח הגליל
החברה לפיתוח הגליל
ינואר 1, 2025
500 טון אבוקדו לא נקטפו העונה במועד במטעים בגבול הצפון

מגדלי האבוקדו בגליל העליון מסכמים אתגרי שנת מלחמה מפעל 'אבוקדו גל'- ישקיע 5 מלש"ח ברכישת מיכון מתקדם עקב הרחבת נטיעות קרא\י עוד

זיתם4
משרד החקלאות
משרד החקלאות
דצמבר 4, 2024
קורס גידול זית – ינואר-פברואר 2025

קורס בנושא גידול זית, אשר יתקיים בחודשים ינואר-פברואר 2025 במשרד החקלאות ופיתוח הכפר שבמחוז העמקים בגלבוע. הקורס מיועד לחקלאים ולעוסקים קרא\י עוד

מטע תפוחים
החברה לפיתוח הגליל
החברה לפיתוח הגליל
דצמבר 4, 2024
כנס חקלאות לזכרו של עומר וינשטיין ז"ל

בהשתתפות המשפחה, חברים, חקלאים ועמיתים הכנס יפתח את סדרת כנסי החורף בחקלאות של מו"פ צפון ושה"מ בשיתוף מועצת הצמחים וקק"ל קרא\י עוד

רימון, רימונים
ארגון מגדלי הפירות בישראל
ארגון מגדלי הפירות בישראל
נובמבר 4, 2024
קוטפים רימון תחת אש ביסוד המעלה

ארגון מגדלי הפירות בישראל: דווקא עכשיו רכשו רק פירות תוצרת ישראל! למרות הירי הבלתי פוסק על הגליל ועמק החולה, ממשיכים קרא\י עוד

עוז כפרי
עוז כפרי
אוקטובר 15, 2024
זני תפוח ודובדבן חדשים ניטעו בגבול הצפון בחודשי המלחמה

זנים חדשים לחיך הישראלי שיובאו מארה"ב ואירופה, בהם דובדבן 'רויאל הייזל', ותפוחים מזן 'קרימסון-קריספ' ו-'סוויט-טנגו', ניטעו בחודשי המלחמה בגליל העליון וצפון קרא\י עוד

עוז כפרי
עוז כפרי
אוקטובר 14, 2024
גם בעת מלחמה: קרן יק"א ממשיכה לתמוך בפיתוח הצפון

מו"פ צפון במכון המחקר מיגל אירח את מנכ"ל קרן יק"א בישראל לסיור מקצועי בחוות מחקר בעמק החולה ובעמק הירדן למרות קרא\י עוד

עוז כפרי
עוז כפרי
אוקטובר 10, 2024
גידול תבלין וניל, מכוורות דבש ומטעי פירות קיץ

ראש מועצה מקומית יסוד המעלה, חקלאים ודבוראים הציגו לשר החקלאות וביטחון המזון את יבול גידולי המושבה הוותיקה רגע לפני יום קרא\י עוד

פרי תפוז
עוז כפרי
עוז כפרי
ספטמבר 26, 2024
כנס ראשון של האגודה הישראלית לחקר עצי פרי

כנס ראשון של האגודה הישראלית לחקר עצי פרי יערך בתאריך ה-24.12.24 במנהל המחקר החקלאי, מכון וולקני, ראשל״צ. קרא\י עוד

מטע תפוחים
ארגון מגדלי הפירות בישראל
ארגון מגדלי הפירות בישראל
ספטמבר 25, 2024
קטיף התפוח בגבול הצפון ובגולן מתנהל למרות הירי

ארגון מגדלי הפירות בישראל:  קטיף התפוח בגבול הצפון ובגולן מתנהל למרות הירי עקב המלחמה המתרחבת בקו העימות  השנה ייקטפו כ- 95 אלף קרא\י עוד

ראש השנה
משרד החקלאות
משרד החקלאות
ספטמבר 25, 2024
לקראת חגי תשרי: משרד החקלאות וביטחון המזון מפרסם את נתוני הצריכה של מאכלי החג הפופולאריים

אספקת הדגים הממוצעת בישראל היא כ-8 ק"ג לנפש דגים בשנה • בשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים ברשתות קרא\י עוד

עגבניה
עוז כפרי
עוז כפרי
יולי 12, 2024
גם בעת מלחמה: המשך תמיכת קק"ל בפיתוח החקלאות הישראלית בגבול הצפון

מו"פ צפון במכון המחקר מיגל אירח את מנהל מינהל פיתוח קרקע בקק"ל לסיור מקצועי במשקים חקלאיים וחלקות מחקר בצפון הגולן קרא\י עוד

מטע תפוחים
ארגון מגדלי הפירות בישראל
ארגון מגדלי הפירות בישראל
יולי 8, 2024
ארגון מגדלי הפירות בישראל קיים סיור חירום במטעי צפון רמת הגולן

בהמשך לאתגרי המלחמה המשפיעה על החקלאות הישראלית, קיים ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות, סיור במטעי צפון רמת הגולן ובחברת השיווק 'בראשית', בהשתתפות קרא\י עוד

דובדבן
עוז כפרי
עוז כפרי
יולי 8, 2024
חרף המלחמה בצפון – ממשיכים לפתח את ענף הדובדבן למען העתיד

חרף המלחמה בגבול הצפון, שגרמה לחסימה והגבלת הגישה לעיבוד מאות דונם של מטעי דובדבן, סגירת מרבית החלקות לקטיף עצמי, החרפת קרא\י עוד

זיתם4
משרד החקלאות
משרד החקלאות
יולי 7, 2024
תמיכה ישירה במגדלי עצי זית בהיקף של 40 מיליון ₪ בשנת 2024

כחלק ממאמצי משרד החקלאות וביטחון המזון לתמוך במגדלי עצי הזית בישראל ולחזק את ייצור שמן הזית המקומי, המשרד יעניק תמיכה קרא\י עוד

פרדס תפוזים
עוז כפרי
עוז כפרי
יוני 25, 2024
קורס גידול הדרים – שה״מ

 הנכם מוזמנים לקורס בנושא גידול הדרים, שבו יוצג מידע עדכני ומעמיק בענף. מפגשי הקורס יערכו בימי רביעי בחודשים ספטמבר עד קרא\י עוד

מרססים
עוז כפרי
עוז כפרי
יוני 15, 2024
עקרונות ביישום חומרי הדברה (רססים)

קורס מקוון (זום) שעוסק ביישום חומרי הדברה (רססים). הקורס יעסוק בנושאים: טוקסיקולוגיה, השפעות סביבתיות, עקרונות יישום הריסוס, דרישות לשאריות חומרי קרא\י עוד

פוטוסינתזה
עוז כפרי
עוז כפרי
יוני 3, 2024
פוטוסינתזה

קרני השמש, מקור החיים על פני כדור הארץ, הן לא רק מקור חום ואור, הן גם מניעות תהליך מופלא המתרחש בתוך עלי הצמחים: הפוטוסינתזה. תהליך קרא\י עוד

פרדס תפוזים
עוז כפרי
עוז כפרי
מאי 18, 2024
תפוז – הכי ישראלי

התפוז, פרי הדר כתום, מתוק ועסיסי, הפך לחלק בלתי נפרד מהשולחן הישראלי. לא רק שהוא פותח את הבוקר בצורה מרעננת, קרא\י עוד

בננות
עוז כפרי
עוז כפרי
אפריל 18, 2024
ענף הבננות

הבננה, פרי טרופי אהוב ומוכר, הגיעה לארץ ישראל בשלהי המאה ה-19. תחילה גודלו בננות כגידול נוי, אך עד מהרה זיהו קרא\י עוד

מערכת השקיה
עוז כפרי
עוז כפרי
אפריל 13, 2024
מערכת השקיה בחקלאות

מערכת השקיה מודרנית מספקת פתרון חכם ויעיל לאתגר זה. היא מאפשרת חלוקת מים מדויקת ויעילה, תוך חסכון במים, הגברת התפוקה קרא\י עוד

מחרשה
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 31, 2024
מחרשה – היסטוריה ומידע

המחרשה היא כלי חקלאי עתיק המשמש לחריש האדמה. השימוש בה ידוע כבר מהאלף ה-4 לפנה"ס, והיא תרמה רבות להתפתחות החקלאות קרא\י עוד

טרקטורים
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 31, 2024
הטרקטור – היסטוריה בקצרה

הטרקטור, סוס הברזל של החקלאות המודרנית, עבר דרך ארוכה מאז ימיו הראשונים. כלי רב עוצמה זה שינה את פני החקלאות באופן קרא\י עוד

פוטו-וולטאי
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 21, 2024
פוטו-וולטאי

טכנולוגיית פוטו-וולטאית (PV) מאפשרת להפוך אור שמש לחשמל. בשנים האחרונות, הולכת ומתפתחת מגמה של התקנת מערכות פוטו-וולטאיות על גגות חממות. קרא\י עוד

גיזום
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 19, 2024
גיזום עצים

גיזום עצים הוא טכניקה חקלאית חשובה המשמשת לשמירה על בריאות העץ, עיצוב צורתו ושיפור פריחתו ופריו. גיזום נכון יכול להאריך קרא\י עוד

הנבטה בשדה - כתבה
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 10, 2024
הנבטה

הנבטה היא תהליך מרתק שבו זרע קטן נובט ומתפתח לצמח חדש. תהליך זה מושפע מגורמים רבים. בכתבה זו נסקור את קרא\י עוד

דישון
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 9, 2024
דישון

דישון הוא תהליך הוספת חומרים מזינים לקרקע, במטרה לשפר את פוריותה ואת צמיחת הצמחים. פעולת הדישון יכולה להוביל ליבולים גבוהים קרא\י עוד

מטע תפוחים
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 7, 2024
ענף הנשירים בישראל

ענף הנשירים בישראל הוא ענף חקלאי מגוון ומרתק, הכולל מגוון רחב של פירות. מכיוון שכך הענף ידוע בייצור פירות איכותיים קרא\י עוד

פרדס תפוזים
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 7, 2024
ענף ההדרים בישראל

ענף ההדרים בישראל הוא סיפור מרתק של פריחה היסטורית, התמודדות עם אתגרים רבים ותקווה לעתיד מבטיח. לאורך השנים עבר הענף קרא\י עוד

מטע זיתים
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 7, 2024
ענף הזית בישראל

גידול זיתים בישראל הוא בעל היסטוריה ארוכה ומרתקת, עוד מימי המקרא. לאורך השנים, עבר ענף הזית תהפוכות רבות, אך כיום קרא\י עוד

רחפנים לחקלאות
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 4, 2024
רחפנים בחקלאות

רחפנים הפכו בשנים האחרונות לכלי עבודה רב עוצמה עבור חקלאים רבים ברחבי העולם. כלי טיס זעירים אלו מצוידים במגוון חיישנים קרא\י עוד

חקלאות-מדייקת
עוז כפרי
עוז כפרי
מרץ 4, 2024
חקלאות מדייקת

חקלאות מדייקת היא גישה חדשנית לניהול חקלאי המשלבת טכנולוגיות מתקדמות, נתונים ותהליכים יעילים כדי לייעל את ייצור המזון ולשפר את קרא\י עוד

קקאו
עוז כפרי
עוז כפרי
פברואר 28, 2024
גידולים מיוחדים

עולם החקלאות תמיד חיפש חידושים וגיוונים של גידולים חדשים. בפוסט נתמקד בכמה גידולים שיכולים לעניין את החקלאים. בכתבה נתמקד בשלושה גידולים מעניינים: קפיר-ליים, קרא\י עוד