גד"ש, או גידול שדה, מתייחס לענף חקלאי המתמקד בגידולים בקנה מידה גדול בשטחים פתוחים. גידולים אלה כוללים בעיקר דגנים כמו חיטה, שעורה ותירס, קטניות כמו חומוס ואפונה, וגידולים תעשייתיים כמו כותנה וחמניות. חקלאות גד"ש מאופיינת בשימוש נרחב במיכון חקלאי, שטחי קרקע גדולים וניהול יעיל של משאבים כדי להבטיח תפוקה גבוהה.
משרד החקלאות וביטחון המזון, באמצעות האגף לשימור קרקע וחקלאות בת-קיימא, מזמין חקלאים להגיש מועמדות לקבלת פרס חקלאי מוביל בחקלאות בת
תלמידי 'אדם ואדמה' מחצבה שבערבה- סייעו בעבודה החקלאית בשדות עמק החולה מדריכי ותלמידי 'אדם ואדמה-חצבה' בערבה התיכונה, הגיעו עד גבול
ניסיון המלחמה בצפון יצר כעת רעיון מקורי- מיגוניות על גבי נגרר סמיטריילר להגנת עובדי הגד"ש העוסקים בקטיף תפוחי האדמה בעמק
כחלק מפרויקט מסחרי חדש לגידול ירקות קיץ- ביזמת החברה לפיתוח הגליל וגד"ש סאסא -שנדחה עקב מלחמת חרבות ברזל סייעו תלמידי