ריכזנו עבורכם את כל אירועי החקלאות בישראל במקום אחד!
- This event has passed.
כנס FOODTRUCKS – עגלות קפה / מזון במרחב הכפרי
מרץ 17 | 08:30 - 13:00

משרד החקלאות וביטחון המזון מקיים כנס עגלות קפה ומזון במרחב הכפרי. פיתוח החקלאות התיירותית והתיירות הכפרית מהווה את אחד המנופים הכלכליים המשמעותיים לפיתוח הכפר ובייחוד ביישובי הפריפריה. בעשור האחרון התפתחו אלפי עסקים קטנים הנותנים שירותי תיירות שונים: מרכזי מבקרים חקלאיים להצגת תהליכי הגידול, ההפקה והעיבוד של תוצרת חקלאית כגון רפתות, בתי בד, יקבים, מגבנות קטיף עצמי, יחידות קיט, הסעדה, גלריות וסדנאות אומנות, טיולי טבע רגליים או רכובים, ועוד.
הכנס יתקיים ביום ב' – 17.3.2025 בין השעות 13:00-8:30, בקריה החקלאית בראשון לציון.
- 08:30-09:00 התכנסות ומינגלינג
- 09:00-09:30 דברי ברכה והדגשת חשיבות פיתוח המרחב הכפרי. עגלות המזון כמענה הסעדה משלים במרחב הכפרי
- 09:30-09:45 מ.א עמק חפר עמדת המועצה בקידום תחום עגלות המזון, חוקי העזר, כללים והתמודדות – הצגת הקידום לעסקים במעגל שני
- 09:45-09:55 פרויקט עמק חפר החדש לקידום וחשיפת העגלות
- 09:55-10:10 רותם שרון רישוי עסקים מ.א. רמת גולן – דוגמאות מהשטח בצפון
- 10:10-10:25 אביחי אלהרר החכ"ל שער הנגב הצגת מתחם פודטרקס החץ השחור כמודל פיתוח כלכלי אזורי
- 10:30-10:45 הפסקה
- 10:45-11:00 נחל שורק – קול קורא, בחירה, תהליך, התמודדות קשיים אתגרים והזדמנות
- 11:00-11:15 עמיר יצחקי ראש מערך ארצי לבריאות הסביבה -נקודת מבט משרד הבריאות
- 11:15-11:30 בחינת מקרה בוחן מחו"ל
- 11:30-11:45 רמ"י
- 11:45-12:05 סיפור ייחודי מעורר השראה
- 12:05-12:20 סיפור שני ייחודי מעורר השראה
- 12:20-12:40 סיכום היום -פנינו לאן
*סדר יום לא סופי ונתון לשינויים.
במידה ותרצו להוסיף אירוע, תוכלו ליצור איתנו קשר