בקר

משרד החקלאות
משרד החקלאות
דצמבר 16, 2024
משרד החקלאות וביטחון המזון מפשט את התנאים והרגולציה להקמת בתי מטבחיים

המטרה: חיזוק ביטחון המזון הלאומי, הסרת חסמים, הגברת התחרות, מניעת תופעת השחיטה השחורה והורדת יוקר המחייה המשמעות: מהיום בית מטבחיים לבקר קרא\י עוד

דיר
משרד החקלאות
משרד החקלאות
נובמבר 4, 2024
מפקחי משרד החקלאות בשיתוף עם משטרת ישראל חשפו שני מתחמי שחיטה פיראטית בבאקה אל-גרביה

במקום נמצאו כ-600 ק"ג בשר בקר וכבש, כ-1,500 ראשי צאןשחלקם יועדו לשחיטה שחורה בניגוד לחוק, וכן ראשי בעלי חיים שנשחטו קרא\י עוד

ראש השנה
משרד החקלאות
משרד החקלאות
ספטמבר 25, 2024
לקראת חגי תשרי: משרד החקלאות וביטחון המזון מפרסם את נתוני הצריכה של מאכלי החג הפופולאריים

אספקת הדגים הממוצעת בישראל היא כ-8 ק"ג לנפש דגים בשנה • בשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים ברשתות קרא\י עוד